Compatibilitate între legume

	Companioni favorabili	Companioni nefavorabili
Asmatui	Marar, Coriandru, Ridichi
Broccoli		Capsuni
Busuioc	Rosii, Sparanghel, Patrunjel, Caisi
Caisi	Busuioc, Vetrice, Pelin	Rosii, Salvie
Cartofi	Mazare, Fasole, Varza, Porumb dulce, Fasole lata, Coltunasi (clopotei), Craite, Degetei, Hrean, Vinete	Meri, Ciresi, Castraveti (cu exceptia soiurilor timpurii), Dovleci, Floarea soarelui, Rosii, Zmeura, Rozmarin
Castraveti	Cartofi (doar soiurile timpurii), Fasole, Telina de frunze, Salata, Porumb dulce, Varza creata (savoy cabbage), Floarea soarelui, Coltunasi (nasturei)
Ceapa	Morcovi, Sfecla rosie, spanac peren (mangold), Salata, Musetel, Gulioare, Cimbru
Ceapa de frunze	Patrunjel, Meri, Morcovi, Rosii
Cercelusi	Busuioc, Agrise, Rosii
Cimbrisor	Varzoase
Cimbru	Fasole, Ceapa
Coltunasi (nasturei)	Meri, Varza, Conopida, Broccoli, Varza de Bruxelles, Gulioare, Gulii, Ridichi, Castraveti, Dovlecei
Conopida	Telina de frunza, Fasole, Vetrice, Coltunasi (nasturei)	Capsuni
Coriandru	Marar, Asmatui, Anason, Varza, Morcovi	Fenicul
Craite	Salata, Cartofi, Rosii, Trandafiri, Fasole
Degetel	Meri, Cartofi, Rosii
Dovlecei	Floarea-soarelui	Cartofi
Dovlecei	Coltunasi (nasturei)
Dovleci	Porumb dulce	Cartofi
Fasole	Morcovi, Castraveti, Varza, Salata, Mazare, Patrunjel, Conopida, Spanac, Cimbru	Rosii, Salvie
Fasole lata	Cartofi, Porumb dulce
Fasole oloaga	Sfecla rosie, Cartofi
Fenicul	Marar, Coriandru	Fasole, Rosii, Gulioare, Pelin
Garoafe		Zambile
Gladiole		Capsuni, Fasole, Mazare
Guava	Lamai
Gulii	Coltunasi (nasturei), Mazare
Gulioare	Sfecla rosie, Ceapa	Rosii, Fasole, Anason
Hrean	Pomi fructiferi, cartofi
Isop	Vita de vie, Varza	Ridichi
Lamai	Guava
Limba-mielului	Capsuni
Marar	Morcovi, Rosii, Varza, Fenicul, Coriandru
Mazare	Cartofi, Ridichii, Morcovi, Gulii	Ceapa, Arbagic, Usturoi, Gladiole
Menta	Varza, Musetel	Patrunjel
Meri	Ceapa de frunze, Coada calului, Degetel, Micsunele, Coltunasi(nasturei), Usturoi, Ceapa	Iarba, Cartofi
Micsunele	Meri
Morcovi	Mazare, Ridichi, Salata, Ceapa de frunze, Sfecla, Ceapa, Praz
Musetel	Menta, Varza, Ceapa
Napraznic	Vita de vie
Oregano	Varza
Pastarnac	Mazare, Cartofi, Ardei, Fasole, Ridichii, Usturoi	Morcovi, Telina de frunze, Chimen
Pelin	Caisi, Varza	Fenicul, Salvie
Pepeni	Porum dulce
Peri		Iarba
Porumb dulce	Fasole lata, Cartofi, Pepeni, Rosii, Castraveti, Dovlecei, Vetrice
Praz	Morcovi, Telina de frunze
Ridichi	Salata, Mazare, Asmatui, Coltunasi (nasturei)	Mure, Cartofi
Rosii	Sparanghel, Telina de frunze, Patrunjel, Busuioc, Morcovi, Ceapa de frunze, Craite, Degetel, Usturoi, Porumb dulce	Rosmarin, Cartofi, Gulioare, Fenicul, Caisi, Capsuni, Marar
Ruta (vinarnt)		Salvie, Busuioc
Salata	Morcovi, Ceapa, Capsuni, Sfecla rosie, Varza, Ridichi, Craite
Salvie	Morcovi, Varza, Capsuni	Busuioc, Ruta (vinarnt), Pelin
Sfecla rosie	Ceapa, Spanac peren (mangold), Gulioare, Salata, Varza, Fasole oloaga	Fasole inalta
Spanac	Capsuni
Spanac peren (mangold)	Ceapa, Sfecla rosie, Lavanda
Sparanghel	Rosii, Patrunjel, Busuioc
Telina de frunze	Rosii, Marar, Beans, Praz, Varza, Conopida
Trandafiri	Usturoi, Patrunjel, Ceapa, Rezeda, Craite
Usturoi	Trandafiri, Meri, Piersici	Mazare, Fasole, Varza, Capsuni
Varza	Fasole, Sfecla rosie, Telina de frunze, Menta, Cimbrisor, Salvie, Ceapa, Rosmarin, Marar, Cartofi, Oregano, Isop, Pelin, Coltunasi (nasturei), Vetrice, Coriandru	Ruta (vinarnt), Capsuni, Rosii, Usturoi
Varza de Bruxelles	Coltunasi (nasturei)
Vetrice	Varza, Trandafiri, Zmeura, Vita de vie, Piersici
Vita de vie	Napraznic, Dud, Isop, Busuioc, Vetrice
Zambile		Garoafe

Îngrășământ bio pentru grădină

Din ce puteți face îngrășământ bio:

Frunze de leuștean, urzici, roșii, castraveți, etc.
Găinaț de la păsări.
Coji banane, coji ouă, zaț de cafea.

Cum se prepară:
Le puneți toate intr-o găleată mai mare și adăugați apă. Acoperiți și lăsați într-un loc călduros pentru a fermenta. Amestecați din când în când. Dacă aveți solar țineți găleata în interior, dioxidul de carbon degajat vă ajuta plantele în creștere.
După două zile puteți să diluați cu apă și să udați plantele.
Atenție dimineața sau seara, nu când arde soarele.
Adăugați tot timpul plante verzi sau ingrediente de mai sus și veți avea în permanență îngrășământ bio lichid.

CUM RECUNOASTEM CAPSUNILE NATURALE

    CAPSUNI BIO

Pentru ca a sosit vremea capsunilor si copiii sunt cei mai incantati, vreau sa va arat cum sa le verificati inainte de cumparare pentru a oferi copilului dvs. un fruct natural, fara azot in exces si fara alte chimicale si stimulatori.
Nu va napustiti pe capsunile cele mai mari si frumoase, pe cat sunt de aspectuoase pe atat sunt de "gaunoase" si aici ma refer la calitatea nutritiva. Alegeti fructele micute, de un rosu mai aprins si care au de obicei mai mult pamant pe ele. Acestea sunt capsunile de gradina! 

DE CE SA MANCATI CAPSUNI?

Regleaza nivelul glicemiei.
Efect antiinflamator si antioxidat.
Ne mentin tineri.
Previn aparitia tumorilor.
Imbunatatesc memoria.
Trateaza anemia, astenia si insomnia.

DE CE SA NU MANCATI CAPSUNI?

Femeile insarcinate care sunt alergice si copiii alergici trebuie sa evite capsunile! 

                                                             
CE CONTIN CAPSUNILE?

Sunt formate din 90% apa si 5% zahar.Ele contin saruri de potasiu, fosfor, sodiu, calciu, fier si vitaminele A, B1 si B2, potasiu, mangan, acid folic, fibre si antioxidanti.
100 gr. de capsuni ofera 98% din necesarul corpului de vitamina C

Mahmureala trece imediat daca consumati cateva capsuni!

SLABESTE CU CAPSUNI

O saptamana cu capsuni si dai jos 4 kg.

Mic dejun: shake din capsuni si lapte degresat, cafea sau ceai neindulcite, un ou fiert.
Pranz: salata de rosii si branza degresata, piept de pui la gratar 150gr si capsuni cate vrei.
Cina:peste la aburi sau gratar 150 gr, mancare de verdeturi (spanac,brocoli,etc.) si capsuni.

CUM STIM CARE SUNT CAPSUNILE NATURALE?

Inainte  de a da banii pe ele, luati o capsuna si rupeti codita. Daca aceasta se rupe foarte usor atunci le puteti cumpara, daca ruperea este usor greoaie sau nu se rupe decat o parte din codita, atunci sa stiti ca au fost stimulate chimic in crestere.
Puteti verifica culegand capsuni din gradina bunicilor si veti vedea diferenta.






                                              CUM CULTIVAM CAPSUNI?                      


                CAPSUNI DIN GRADINA 2012

Capsunile sunt plante perene de soiuri diferite printre care Salsa, Lambada, Ostara, Korona (cele mai mari, de dimensiunea unui ou), Pink Berry capsuni albe, Toscana (cele mai productive).
Plantare se face primavara sau toamna la inceputul lui septembrie.

Pregateste solul cu ingrasamant natural pana la o adancime de 25 cm intr-un loc insorit.
Planteaza capsunile in linie pe un pat de pamant ridicat cu 15 cm intre ele.
Pune paie de jur imprejur astfel nu se vor strica si nici nu se vor umple de pamant.
Au nevoie de foarte multa apa.
In rest cu multa dragoste va veti bucura de multe capsuni!



Profitati la maxim de capsuni, imunitatea corpului va avea de castigat!

TRATAMENTE SI INGRASAMANT NATURAL PENTRU GRADINA TA

Gradinaritul este pasiunea mea si imi place ca tot ceea ce cultiv sa fie natural!
Azi vom vorbi despre tratamente impotriva bolilor fungice dar si de ingrasaminte naturale.

Solutii 100% eco

 - impotriva mucegaiului pulverulent LAPTELE ca atare sau amestecat cu apa 50/50. Utilizati-l sub forma de spray, pulverizand frunzele afectate sau puteti face asta si preventiv!
 - fungicid cat si insecticid este USTUROIUL si CEAPA -10 catei de usturoi sau 2 cepe la 500ml apa lasati la macerat o zi, apoi strecurati si pulverizati pe toate plantele.
Se foloseste impotriva acarienilor si a fungilor la castraveti si capsuni.

 - ingrasamant natural cat si insecticid URZICA - o mana de urzici vii in 1l apa lasata la macerat peste noapte, strecurat si apoi stropit plantele. Ca ingrasamant se pune la baza plantei.

- leac impotriva fainarii, phytophtora si alte boli micotice in plus un bun ingrasamant este CENUSA

- ingrasamant si insecticid folosit la fel ca urzica este COADA CALULUI      

Toata planta fara radacina la macerat 1 kg planta proaspata  sau 150 g uscata la 10 l apa. Puteti adauga sapun lichid o lingura si macerat de urzica. Actiune: acarieni, afide dar si ingrasamant( fara sapun, la baza plantelor) 

- un alt remediu natural sunt FRUNZELE DE TOMATE lasate la macerat, cantitati asemanatoare celor de mai sus. Pulverizati pe plante dupa ce strecurati, atentie dimineata sau seara pe racoare. Eficient impotriva afidelor si a fluturelui verde.

-frunze si flori de PELIN macerate 300 gr planta la 10 l apa au 30 g uscata. Stropiri pe plante, eficiente impotriva furnicilor, afidelor, ruginii la coacaz.

-MUSETEL si PAPADIE infuzie 50 gr la 10 l. Previne imbolnavirea rasadurilor, ajuta cresterea lor,dezinfectia semintelor.

- HREAN radacina zdrobire si macerare pentru stropit semintele inainte de semanat.




- TUTUN foarte eficient impotriva gandacului de colorado si omizilor. Stropit tot timpul anului cu macerat strecurat.

-FERIGA DE PADURE macerat ca la urzica, strecurat si stropit pe planta si pe sol. Impotriva afidelor, melci,limacsi, paduchi lanosi.